Straccetti con la Rughetta
Per
Ingredienti :
400 gr straccetti di manzo
una busta di rughetta
aglio
peperoncino
olio extra vergine
sale e pepe Preparazione
Versare nella padella l’aglio tagliato a piccoli pezzettini con il peperoncino, far soffriggere l’olio poi aggiungere la carne tagliata a striscioline, cucinare il tutto a fuoco molto lento, aggiungere il sale con la rughetta, mettete il coperchio poi girare il tutto e servire.
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